Эритритол заменитель сахара 500г Provita

Эритритол заменитель сахара 500г Provita
Эритритол используется в качестве заменителя сахара. Идеально подходит для приготовления пищи, выпечки и в качестве подсластителя. Снижает калорийность пищи.

Ингредиенты: эритритол 100%.

Пищевые данные на 100 г продукта:
энергетическая ценность: 0 кДж/0 ккал;
жиры: 0 г;
насыщенные жирные кислоты: 0 г;
углеводы: 100 г;
сахара: 0 г;
белок: 0 г;
соль: 0 г.

Хранение: Хранить в сухом и прохладном месте.

Предостережение: Чрезмерное потребление может вызвать слабительный эффект.

Он достигает около 75 % сладости от традиционного сахара. Заменяя в рецептах сахар на эритритол, помните, что на каждые 100 г сахара приходится от 120 до 140 г эритритола.

Если сравнивать этот продукт с другими общеизвестными сахарозаменителями, становится ясно, что он обладает массой несомненных преимуществ:

– В первую очередь эритритол на 100% является натуральным природным компонентом. Это качество обусловлено тем, что эритритол – природный элемент многих видов фруктов овощей и других продуктов:
- в промышленных масштабах эритритол получают из натурального крахмалосодержащего сырья (кукуруза, тапиоки). Поэтому вред вещества исключен. Для его производства широко применяют такие известные технологии как ферментация с природными дрожжами. Такие дрожжи специально выделяют для этих целей из свежей пыльцы растений, попадающей в пчелиные соты.
– благодаря тому, что в молекуле эритритола отсутствуют функциональные группы с высокой реакционной способностью, препарат обладает большой термической стабильностью при нагревании до 180°С и выше. Это позволяет использовать эритритол в производстве всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий, соответственно его пользу очевидна.
- по сравнению с сахарозой и целым рядом других полиолов эритритол обладает очень низкой гигроскопичностью. Это качество значительно упрощает условия длительного хранения.
- Из-за небольшой индек молярной массы растворы эритритола имеют невысокие значения вязкости.

Желаете приобрести наши товары? В таком случае достаточно оставить заявку. Наш менеджер оперативно её обработает и свяжется с вами для уточнения деталей.

Как мы работаем?

Шаг 1

Оформление заявки на сайте или по телефону

 

 

 

Шаг 2

Консультации в течение 1 часа после оформления заявки и согласование всех нюансов по необходимости.

 

 

 

Шаг 3

Отправка продукции происходит после внесения 100% предоплаты

 

 

 

Шаг 4

Доставка посылки выбранным способом