Клетчатка картофельная безглютеновая 150г Paleta

Клетчатка картофельная безглютеновая 150г Paleta

Ингредиенты: картофельная клетчатка.

Пищевая ценность на 100 г продукта: энергетическая ценность: 860 кДж/211 ккал; жир: 0,3 г; насыщенные жирные кислоты: 0 г; углеводы: 12 г; сахара: 0 г; белок: 5 г; соль: 0 г.

Страна происхождения: Чехия

Использовать:
- для теста и хлебобулочных изделий: 2,5 пол-ложки FIBRY залейте 15 пол-ложками горячей воды на 1 кг муки, дайте набухнуть несколько минут и добавьте ингредиенты по вашему рецепту. Для муки с низким содержанием белка или безглютеновой муки: 2–3 пол-ложки КОЛОКОН на 300 г муки. Выпеченные изделия будут сочнее, срок их хранения продлится, и они не будут крошиться. Их также можно замораживать – способность FIBRA связывать воду делает продукт после замораживания таким же привлекательным, как и до замораживания.
- фарш: (на 1 кг мяса) 2,5 ст.л. залить 10 ст.л. горячей воды.