Карамель солона з чорним шоколадом 200г ТОМ

Карамель солона з чорним шоколадом 200г ТОМ

Солона карамель - винахід французьких кондитерів, які вигадали десерт , в якому основними компонентами стали цукор, сіль та концентроване вершкове масло. Популяризував її відомий французький шеф-кухар, яккий виготовив першим макарон (популярне мигдальне печиво) із солоною какрамельною начинкою. Відтоді поєднання солоного і солодкого в суміші з вершковим маслом та ароматними вершками стало дуже популярним серед кондитерських гурманів. Вершки - корисний і поживний продукт, необхідне джерело енергії і білка з високим вмістом казеїну. Вершки насичують клітини організму амінокислотою L-триптофан , яка збільшує працездатність, піднімає настрій, допомагає впоратися з депресією і безсонням, зменшує тягу до цукру, до простих вуглеводів Рожева гімалайська сіль містить калій, йод, магній, цинк, залізо, цілий спектр різних мікроелементів і мінералів. Несподіване поєднання вершкової солоної пасти та ароматного солодкого кокосу зробить цю карамель пікантним доповненням тостів та канапе.

КАРАМЕЛЬ СОЛОНА
З ЧОРНИМ ШОКОЛАДОМ
Поживна (харчова) цінність 100г продукту: білки - 4,0г, жири - 24,4г, вуглеводи - 54,5г. Енергетична цінність (калорійність) 100г продукту: 466 ккал / 1948 кДж.

Об’єм: 200мл
Склад
вершки тваринні 33%, цукор, масло вершкове концентроване 99,8%, чорний шоколад 70%, сіль рожева